今天不是要寫煮飯的心得, 是要來報告吃豬排飯的感想.
這什麼"勝博殿"的, 在日本頗負盛名, 難得跑到南台灣來開分店, 身為炸豬排的愛好者的歪歪吸, 當然是要去吃一吃, 比拼一下口感了.
廢話不多說, 開吃!
<店內風格>
沒什麼特別的, 客人稀疏, 大概是因為有勇氣下午三點半來吃個豬排飯當下午茶的人不多吧.
<玄米茶>
普普通通.
<佐料>
一堆, 就一些常見的日式佐料.
<豬排佐料>
這個算比較特別的, 給你一碗芝麻, 要你自己磨碎, 然後倒入豬排醬汁拌一拌, 算是DIY吧.
我覺得這個蠻有策略的, 店家讓你慢慢磨, 不知不覺就忘記等主菜的時間.
<高麗菜絲>
這是免費供應到飽的, 還不錯吃啦, 不過跟日本的比起來, 略嫌有一點土味.
<小菜>
這也是免費吃到飽的, 一個好像是什麼醃蘿蔔的, 另一個是黑豆, 黑豆歪歪吸還頗愛吃的, 甜甜的, 真不錯.
<蘿蔔泥豬排飯>
歪歪吸點的. 除了柚子醬汁, 還給了一塊葡萄柚給你調味. 炸得是還不錯啦, 夠酥脆, 但是肉質真的徹底敗給日本. 而且吃的到豬的味道, 所以需要多沾一點醬汁, 才蓋得掉味道.
<炸蝦加炸豬排飯>
艾希裴點的(照片也是艾希裴照的, 所以是糊的), 艾希裴也是覺得炸得不錯, 麵包粉很好吃酥脆, 但蝦子不夠新鮮, 豬肉太乾, 沒有足夠肉汁.
<味增湯>
這個真的完全失敗, 淡而無味, 當成漱口水還差不多.
<甜點>
抹茶冰淇淋, 歪歪吸覺得冰冰的, 還OK啦. 但是艾希裴一直嫌, 覺得有健素糖的味道.
<結論>
傳說中份量很少, 歪歪吸是覺得跟日本比起來, 豬排真的小了一點, 可是還是吃得超撐, 所以不用擔心吃不飽這個問題啦. 不過沒有傳說中的好吃是真的, 叫我自己磨芝麻還跟我收一成服務費, 有點鳥....., 總之, 沒吃過的人可以去吃一吃啦, 但是請不要抱持太夢幻的期待.
報告完畢 !
這什麼"勝博殿"的, 在日本頗負盛名, 難得跑到南台灣來開分店, 身為炸豬排的愛好者的歪歪吸, 當然是要去吃一吃, 比拼一下口感了.
廢話不多說, 開吃!
<店內風格>
沒什麼特別的, 客人稀疏, 大概是因為有勇氣下午三點半來吃個豬排飯當下午茶的人不多吧.
<玄米茶>
普普通通.
<佐料>
一堆, 就一些常見的日式佐料.
<豬排佐料>
這個算比較特別的, 給你一碗芝麻, 要你自己磨碎, 然後倒入豬排醬汁拌一拌, 算是DIY吧.
我覺得這個蠻有策略的, 店家讓你慢慢磨, 不知不覺就忘記等主菜的時間.
<高麗菜絲>
這是免費供應到飽的, 還不錯吃啦, 不過跟日本的比起來, 略嫌有一點土味.
<小菜>
這也是免費吃到飽的, 一個好像是什麼醃蘿蔔的, 另一個是黑豆, 黑豆歪歪吸還頗愛吃的, 甜甜的, 真不錯.
<蘿蔔泥豬排飯>
歪歪吸點的. 除了柚子醬汁, 還給了一塊葡萄柚給你調味. 炸得是還不錯啦, 夠酥脆, 但是肉質真的徹底敗給日本. 而且吃的到豬的味道, 所以需要多沾一點醬汁, 才蓋得掉味道.
<炸蝦加炸豬排飯>
艾希裴點的(照片也是艾希裴照的, 所以是糊的), 艾希裴也是覺得炸得不錯, 麵包粉很好吃酥脆, 但蝦子不夠新鮮, 豬肉太乾, 沒有足夠肉汁.
<味增湯>
這個真的完全失敗, 淡而無味, 當成漱口水還差不多.
<甜點>
抹茶冰淇淋, 歪歪吸覺得冰冰的, 還OK啦. 但是艾希裴一直嫌, 覺得有健素糖的味道.
<結論>
傳說中份量很少, 歪歪吸是覺得跟日本比起來, 豬排真的小了一點, 可是還是吃得超撐, 所以不用擔心吃不飽這個問題啦. 不過沒有傳說中的好吃是真的, 叫我自己磨芝麻還跟我收一成服務費, 有點鳥....., 總之, 沒吃過的人可以去吃一吃啦, 但是請不要抱持太夢幻的期待.
報告完畢 !
嗯... 比起日本的炸豬排,這家勝博殿真的是有點遜掉了。不過沒嘗過還是可以試試看。
回覆刪除整個的遜掉了!
回覆刪除手機的照片還不錯喔!
樹太老還不錯吃啦!
謝謝啦,沒錢買新鏡頭,只好用手機拍拍了.
回覆刪除窮啊......