夏季小吃大比拼 - 阿輝鱔魚意麵

懶惰了一陣子, 眼看照片愈來愈多了, 也是時間該 update 一下了。就讓艾希裴用這貴貴的台南小吃比拼, 做為五月的壓軸文章囉!

話說, 艾希裴不知哪條神經秀逗了, 選了鱔魚意麵當比拼的目標。在替城邊鱔魚意麵寫了第一篇比拼文後, 只要路邊經過鱔魚意麵店, 就會不經意的多觀察幾眼。在研究了幾家店後, 最後決定以開車最常經過的阿輝鱔魚意麵店做為這次的比拼對象。哈哈哈, 還真隨意咧!

不多說, 馬上來看看這家鱔魚意麵表現如何。

阿輝鱔魚意麵位在西門圓環上, 換句話說就是超難停車的意思。繞了一下, 實在找不到停車位, 所以這次的試吃只好改為外帶的方式。艾希裴在車上等, 由歪歪吸負責採購 --> 災難的開始。

這次歪歪吸並沒有忠實的做好攝影師的工作, 據歪歪吸的說法是她一拿出手機照相, 老闆娘就盯著她看，害她一整個就害羞了，所以只照了店家在準備東西的樣子。ㄘㄟˊ, 竟然會害羞, 還沒照到重要的招牌咧!


打包好慢慢開回去, 一路上什摸味道都沒聞到, 很擔心歪歪吸的弱智點菜功力, 是不是買到地雷了。

終於來到試吃時間，這次歪歪吸點了一份乾炒鱔魚意麵和一份鱔魚。超乎預期的，這盤乾炒鱔魚超大一盤的, 和上次城邊的差很多。

味道上, 阿輝的味道比較淡, 沒有像城邊的酸甜, 鱔魚也比較沒有入味。但是, 鱔魚處理的很好, 沒有一點土味和腥味, 很脆很Q, 這點值得加分。

除了乾炒鱔魚外, 歪歪吸擔心像上次在城邊一樣, 鱔魚沒辦法吃到爽, 所以又點了一份炒鱔魚。

一樣很大份而且好吃。這下終於吃到爽了吧!

吃飽之後, 好好的研究了一下份量的問題。感覺上阿輝這次的麵吃得比較飽。價錢是比較貴沒錯, 一盤乾炒鱔魚 130塊。不過回想起來可能是乾炒鱔魚和鱔魚意麵的分別。城邊的鱔魚意麵是80元一盤, 但是乾炒的就要100元, 不過因為上次沒點, 所以也無從比對了。

總而言之, 這次的比拼就到此為止了。畢竟鱔魚意麵不是平民的小吃，而且這次的大份量吃完，鱔魚癮好像也消得差不多了。