[韓國第二日] 韓國民情體驗, 做泡菜

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Originally uploaded by Ash Pei

泡菜... 是個很經典的東西，出現在韓國的每一餐(下午茶有沒有我是不確定啦)。

以前和韓國同學聊天時，同學說不管韓餐或是西餐，只要是一餐就一定有泡菜。本來以為是同學在唬我，沒想到是真的。只要有要求，就一定吃得到。真是太正點了。

回到正題，泡菜已經是韓國人生活的一部分了，所以來到韓國，不免俗的就帶遊客來體驗一下如何做泡菜。做泡菜只要一下時間(大概花不到5分鐘吧)，所以事前先來個簡介(10 分鐘就去了)，還要穿傳統韓服的老師喔。

不過，老師介紹得很多，但是身為遊客，聽進去的有限，簡單的說, 只要是食材，到了韓國人手中都可以做成泡菜，真是點食成泡菜啊~~~就醬子...