我是歪歪吸, 這篇還是我來插個花.
自從上次跟夏林小姐去吃老四川後, 歪歪吸這個不吃辣的人, 突然發現自己頗有吃麻辣鍋的天份(根本是鬼上身了), 於是接受夏林小姐的建議, 來去品嚐高雄另一家與老四川齊名的"鼎王".
是因為春節的關係吧? 家店的生意好到爆, 排隊的人多到還以為附近發生了火災咧, 更別說停車位了, 超級難找. 覺得搭捷運去才是王道, 雖然歪歪吸並沒有這麼做, 只好陷入找尋停車位的泥沼中, 半個小時吧......
點完菜後,等了一會兒,上鍋囉!!!
除了名字有點霸氣外,連鍋子也不惶多讓.來個鼎的造型,店名也刻上去了.
為了搭配這個鼎鍋,連瓦斯也改個造型. 幹嘛不在旁邊加幾根木頭的鐵片,做得徹底一點. 恩... 離題了...
照慣例, 這次還是點個鴛鴦鍋. 一邊是麻辣鍋, 一邊東北酸菜鍋. 可能因為點的是小辣, 所以歪歪吸終於可以喝湯了, 湯頭還真不賴. 要特別推薦酸菜白肉鍋, 個人非常喜歡它的酸菜. 以湯頭的部分, 應該鼎王勝出吧 !
這次的手工丸子點的是蟹黃口味的, 還不錯吃.
肉的話, 當然是要來一盤牛肉囉. 不過, 感覺肉質明顯不如老四川.
點了太多牛肉製品, 來點不一樣的綜合丸子. 這個推薦, 非常新鮮好吃.
牛肚是必點的, 不過這個也敗給老四川, 因為約略吃得到一點牛腥味.
金針菇也是必點的, 份量上來說, 敗給了老四川.
友人阿旺必點的茼蒿, 份量也是略少. 本來還想點個高麗菜的, 不過過年吃太多了, 所以這次就 pass 吧...
鼎王提供兩種沾醬,分別搭配麻辣鍋和酸菜鍋的.
這是搭配麻辣鍋的黑醋沾醬, 對歪歪吸來說, 這種東西一向是用不到的.
這是搭配酸菜白肉鍋的豆腐乳醬, 還不賴, 很對味.
麻辣鍋必點的烏梅汁, 雖然喝得很撐.
吃飽喝足了,照慣例, 請店家打包. 比較起來, 鼎王在打包真是超有誠意, 不但鴨血豆腐裝到滿, 還附上蔥花跟各式調味料, 拍拍手!
<結論>
如果說到鴨血, 兩家吃起來差不多, 都很好吃. 但是歪歪吸比較喜歡鼎王的麻辣鍋湯頭, 下次要來挑戰中辣. 整體來說, 其實不分軒輊吧, 價格也差不多. 不過老四川份量比較多, 所以食量大的人, 還是吃老四川比較划算啦.
2009/01/31
2009/01/21
隨時筆一筆 -- Zebra 的伸縮筆
話說艾希裴有天閒著去逛了一下百貨公司,準備把上次拿到的禮券花一花。晃啊晃的,突然看到了這放在收銀台前的隨身筆。
↓有多小, 大概是牙線盒的 1.5 個身長吧
這種短短小小的隨身筆,根本就是艾希裴的最愛。雖然一個月把筆拿出來寫字的次數屈指可數,但是筆到用時方恨少啊... 所以一定要隨身帶他個幾隻筆,以備不時之需啊...^^
↓擺上艾希裴用了10幾年在日本買的 pilot 雙色筆來尬一下。
雖然胖了點而且只有一個顏色,但是短小的身材方便隨身攜帶...也算有個"筆"特色啦!!
↓ 把筆蓋的地方往上一拉,鏘鏘... 筆頭現身... 瞬間身高長到和 pilot 筆不相上下
在買的現場試寫了一下,還不錯寫。當場就決定買了,成為艾希裴的下一隻萬年筆囉!!
↓最後, 再來張大合照...
夏林的恩賜 -- 法國伴手禮
記得有一次看到夏林的網誌, 有一篇寫到尼斯的市場賣的糖漬水果。艾希裴馬上回想到上次去尼斯的時候,因為又濕又冷的, 加上白爛導遊一直迷路,害得艾希裴沒吃到尼斯有名的糖漬水果。於是, 就很用力的暗示了一下夏林。沒想到夏林真的帶回來了,而且這糖漬水果還跟他在歐洲流浪了一圈咧。
↓這就是鼎鼎有名的糖漬水果喔...
↓仔細看看, 果然可以看到很多糖的顆粒
馬上打開試吃看看!!!
嗯嗯嗯...這應該是糖漬檸檬吧。吃起來有檸檬的香味, 也不會爆甜。不過要讓檸檬的酸, 變成淡淡的甜味,喔喔... 看來也不可小覷這糖的威力喔^^"""
除了艾希裴強力暗示的糖漬水果外,夏林還送了一盒比利時的巧克力。
↓看看這包裝,感覺就很好吃...^^
今天就先試糖漬水果啦... 明天再來試試新的巧克力。齁齁齁... 看來艾希裴的瘦身之路真是困難重重喔...
不過還是要感謝夏林的恩賜啦...
↓這就是鼎鼎有名的糖漬水果喔...
↓仔細看看, 果然可以看到很多糖的顆粒
馬上打開試吃看看!!!
嗯嗯嗯...這應該是糖漬檸檬吧。吃起來有檸檬的香味, 也不會爆甜。不過要讓檸檬的酸, 變成淡淡的甜味,喔喔... 看來也不可小覷這糖的威力喔^^"""
除了艾希裴強力暗示的糖漬水果外,夏林還送了一盒比利時的巧克力。
↓看看這包裝,感覺就很好吃...^^
今天就先試糖漬水果啦... 明天再來試試新的巧克力。齁齁齁... 看來艾希裴的瘦身之路真是困難重重喔...
不過還是要感謝夏林的恩賜啦...
2009/01/18
傳說中的麻辣火鍋 -- 老四川
其實歪歪吸是不吃辣的人, 但同事大力推薦這間麻辣鍋店, 加上要幫遠從法國學成歸國的夏林小姐接風, 就來去吃個老四川吧.
雖然已經提前兩天訂位, 還訂到下午一點半的, 這個老四川生意也太好了吧......
這是醬料, 可自行加入麻辣湯底或是白湯湯底, 自行調成喜愛的辣度。後來發現這是用不到的東西.
店員說這是養生茶, 不過喝起來像是白開水一樣的菊花茶.
主角登場, 一邊是麻辣鍋, 一邊是不辣的蒜頭白鍋.
這是贈送的麻辣涼粉, 很爽口, 而且不是很辣(如果沒吃到辣油的話...^^""").
這是什麼花枝漿, 因為我的嘴巴很快就麻掉了, 所以我無法評價它的口感.
金針菇, 火鍋必備品.
鍋底之一的鴨血, 這真的霹靂好吃! 而且不怎麼辣, 害我一塊接一塊, 光是吃這個就飽了.
美國無肩牛小排. 肉質還可以, 但是份量實在太多了.
牛肚, 這也不錯, 屬於重口味的火鍋料.
因為夏林小姐在法國都沒足夠的蔬菜吃, 所以特地為她多點一些蔬菜補一補, 茼蒿, 高麗菜, 兩大盤, 端上來讓人傻眼.
歪歪吸之心得報告: 因為嘴巴麻掉了, 所以也吃不出白鍋湯頭是否美味......, 覺得這間店品質還算不錯啦, 服務也OK, 沒吃過可以來嚐個鮮!
艾希裴補充: 價錢雖然不算便宜,不過打包回家的時候,還幫你放了一堆鴨血和豆腐。真是不錯的店啦!!!
2009/01/14
深藍的千層派
話說有一天晚上經過8x度C 買了一個法式千層派吃。又乾又硬的口感, 讓艾希裴一直覺得是不是最近不景氣, 造成這個千層派已經冰了好幾天還拿出來賣。於是乎艾希裴一邊感嘆冒著長肉的風險吃下難吃的千層派, 一邊不經懷念起深藍的千層派。
剛好, 夏林從法國深造回國了, 歪歪吸於是提議要來替夏林慶祝一下。不多說, 吃完晚餐後, 艾希裴和歪歪吸兩個人馬上殺到深藍給她狠狠的買了幾塊千層派幫夏林慶祝, 順便撫慰上次吃了乾硬的千層派被傷到的胃。
這次一共買了兩個原味的法式千層派, 一個抹茶紅豆千層派和一個焦糖口味的千層派。
↓ 第一天先品嚐個原味和抹茶紅豆口味的。
厚... 光看這個層數就比8x度C的來得好太多了。不但派皮軟嫩,整個吃起來甜而不膩。綿密細緻的口感, 有那種入口即化的感覺。喔...不愧是千層派中的極品。嗯... 不過, 價格也不便宜就是了...^^"""
雖然這千層派看起來不大, 不過一個下肚也比需舉白旗投降, 好... 剩下的兩個千層派就隔天再享用。
...
...
...
<隔天了...>
↓ 第二天享用的是焦糖口味和原味的千層派。
↓掀起了一片派皮來, 讓我來嚐嚐你的味道...
雖然經過了冰箱一天的摧殘,毀掉了第一層的派皮。但是接下來, 整個千層派依就是維持了極品的水準。慢慢的捲起派皮, 一口一口的品嚐。啊... 又度過了美好的一天。
p.S. 夏林... 啊..這次你不在台南, 所以艾希裴我和歪歪吸就先享用了喔。
剛好, 夏林從法國深造回國了, 歪歪吸於是提議要來替夏林慶祝一下。不多說, 吃完晚餐後, 艾希裴和歪歪吸兩個人馬上殺到深藍給她狠狠的買了幾塊千層派幫夏林慶祝, 順便撫慰上次吃了乾硬的千層派被傷到的胃。
這次一共買了兩個原味的法式千層派, 一個抹茶紅豆千層派和一個焦糖口味的千層派。
↓ 第一天先品嚐個原味和抹茶紅豆口味的。
厚... 光看這個層數就比8x度C的來得好太多了。不但派皮軟嫩,整個吃起來甜而不膩。綿密細緻的口感, 有那種入口即化的感覺。喔...不愧是千層派中的極品。嗯... 不過, 價格也不便宜就是了...^^"""
雖然這千層派看起來不大, 不過一個下肚也比需舉白旗投降, 好... 剩下的兩個千層派就隔天再享用。
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<隔天了...>
↓ 第二天享用的是焦糖口味和原味的千層派。
↓掀起了一片派皮來, 讓我來嚐嚐你的味道...
雖然經過了冰箱一天的摧殘,毀掉了第一層的派皮。但是接下來, 整個千層派依就是維持了極品的水準。慢慢的捲起派皮, 一口一口的品嚐。啊... 又度過了美好的一天。
p.S. 夏林... 啊..這次你不在台南, 所以艾希裴我和歪歪吸就先享用了喔。
2009/01/08
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